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REMINISCENCE V

VIN DE FRANCE

Sélection et assemblage non dévoilé des différents lots de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc élevés en vieux fûts de chêne français pendant 4 ans.

Région: Caudrot. Entre-deux-mers. Bordeaux. France.

" Le Millésime 2016 a été marqué par une forte humidité les six premiers mois (850 mm) et un été plutôt sec, avec des nuits relativement fraîches et quelques pluies estivales qui ont débloqué le stress hydrique ce qui a permis une maturation en douceur des polyphénols.

Délicat, équilibré | Cerises noires, prunes & marmelade de fruits rouges | Épices, réglisse, caramel & vanille | Amandes et noisettes grillées | Tanins ronds et soyeux, texture fine et subtile |

Un vin qui amène au lyrisme et l'introspection."

Alejandro Lopez

Winemaker | Cofondateur

DESCRIPTEURS AROMATIQUES

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Cerises

Prune

Coing

Licorice

Vanille

Poivre

Épices

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Figue séche

PROFIL DU VIN

Sec

Corps structuré / Volume et matière

Tanins ronds, fondus et soyeux

Belle acidité / Équilibré

Alcool 13.5%

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Avis des consommateurs

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